donato lanati

Donato Lanati 多纳托·莱纳蒂

畅谈与BADAGONI巴达果尼酒庄合作过程

“WINE IS A PLEASURE THAT TRANSPORTS US FROM THE PRESENT TO THE PAST. IT IS A PLEASURE THAT INVOLVES ALL OF OUR SENSES AND ESTABLISHES THE TIES BETWEEN THE NATIVE LAND AND THE ESSENCE OF LIFE.”
“葡萄酒 - 洞穿大千世界,品味人情世故”
—— DONATO LANATI 多纳托·莱纳蒂

我和巴达果尼的相识完全是机缘巧合。这一切的开始要从一个电话说起,正是打电话人的盛情邀请。一个星期后,我在格鲁吉亚和对面的格鲁吉亚巴达果尼酒庄主(拥有者)探讨着,话题的主题都是围绕着葡萄酒。

巴达果尼酒庄主向我讲述了他对格鲁吉亚葡萄酒的痴迷,以及格鲁吉亚葡萄酒的历史及现状。虽然我知道格鲁吉亚是葡萄酒诞生的地方,但热情好客的格鲁吉亚人的介绍让我意思到,事实上我是对格鲁吉亚有多么的缺乏了解,要知道格鲁吉亚在公元前七世纪就酿造优良的葡萄酒... 这一切让我渴望加深了解这个地方。

我必须承认,我一直认为做葡萄酒是一件很神圣的事情,热情好客、勤劳善良的格鲁吉亚人,加上巴达果尼酒庄处于格鲁吉亚最大葡萄种植区的优越条件,特别是这里的野生葡萄品种 Vitis Vinifera Silvestris,这一切让我坚信这就是做葡萄酒的最好地方。

我很快投入了巴达果尼酒庄葡萄酒新厂建设生产工作,我和巴达果尼酒庄工作人员一起相互配合、认真高效,任何提案都深入研究、解决,通过大家的不懈努力在很短的时间内葡萄酒厂建设完成。

这是我近三十年来葡萄酒行业中完成的最好工作,也开始了我职业生涯新的历程,格鲁吉亚巴达果尼酒庄再次点燃了我对葡萄、葡萄酒的热情。在这里我真正明白了千年传承的匠器精神,那精雕细琢的传统一直流通在血液里。

我衷心的感谢巴达果尼酒庄所做的一切,我庆幸我能参与其中,用我在葡萄酒上多年以来的经验,来让这里的葡萄酒被更多的人所知,并喜欢上巴达果尼酒庄出产的葡萄酒,所以我一直认为我就是巴达果尼酒庄的一部分。

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